對於原瓶進口葡萄酒的挑選你會有哪些技巧呢
目前大量低檔次的法國葡萄酒充斥著中國市場,超市裏一兩百元的葡萄酒也標榜著法國波爾多產區,殊不知法國波爾多產區也存在著大量的劣質葡萄酒,而正是這些劣質葡萄酒卻被國人奉為珍品。
若論葡萄酒那非法國莫屬,可是若論性價比高的葡萄酒,那絕對是澳洲原瓶進口葡萄酒。葡萄酒自出現開始便分為高中低檔,高檔葡萄酒從來都不是老百姓餐桌上的酒品。而澳洲葡萄酒在出生伊始便以性價比作為競爭籌碼,得益於澳洲葡萄酒的工業化生產模式,使得澳洲葡萄酒的成本相比法國要低得多,而且在品質上更有保障。
澳大利亞與美國同樣是葡萄酒產酒國的代表之一,在葡萄酒業日趨全球化的過程中,澳大利亞葡萄酒也起著很大作用。三品紅酒覺得澳大利亞的霞多麗(Chardonnay)和西拉(Shiraz)品種的葡萄酒,可以說是已發展成為行業標杆。比如說有代表性的名酒奔富葛蘭許(Grange)甚至可以同法國頂級名莊的佳釀相媲美。
其實,在澳大利亞其葡萄酒種類繁多,如果你想找到一瓶自己喜愛的澳洲葡萄酒。在你已經很熟悉澳大利亞葡萄酒的時候,下一步就要想辦法為自己挑選一款合適的澳洲葡萄酒是關鍵。
事實上,原瓶進口葡萄酒款品嚐多了之後會讓人感到迷惑,甚至對於不勝酒力的人來說可能幾杯就醉。所以三品紅酒認為在品嚐多款葡萄酒之前,確定自己合適的酒款類型是很有必要的。比如說可以根據過往的經驗選擇自己是要紅葡萄酒、白葡萄酒、甜酒還是起泡葡萄酒,選擇範圍變小之後,更有利於自己做出佳選擇。